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Gurkensalat mal ganz enfach aber lecker

25 Minleicht
Gurkensalat mal ganz enfach aber lecker - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gurke frisch1 Stück
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Crème fraîche mit Kräutern200 Ml
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker½ Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Bei der Gurke die Enden abschneiden und die Gurke mit dem Sparschäler längs bis zum Kerngehäuse in Steifen schneiden, in eine Schüssel mit den Zwiebeln,Salz,Zucker und reichlich Pfeffer geben und gut durchmischen. Nach ca. 20 min hat das Salz Saft gezogen,nun die Creme Fraiche unterheben. FERTIG

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    Rezept von k****e
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