Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Wachteleier | 1 Glas |
Kresse | 4 Schachteln |
Kernöl | etwas |
Apfelessig | etwas |
Zucker | 1 Prise |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Tomaten zum Garnieren | 2 Stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1244 (297)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett25,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1244 (297)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett25,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kresse waschen, mit Zucker, Salz , Pfeffer, Essig und Kernöl abmachen, locker auf Teller verteilen,die Wachteleier drauflegen und mit geschnittenen Tomaten garnieren.
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vom
Kommentare zu „Wachteleier im Nest“