Wachteleier im Nest
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wachteleier | 1 Glas |
| Kresse | 4 Schachteln |
| Kernöl | etwas |
| Apfelessig | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Tomaten zum Garnieren | 2 Stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (47)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Die Kresse waschen, mit Zucker, Salz , Pfeffer, Essig und Kernöl abmachen, locker auf Teller verteilen,die Wachteleier drauflegen und mit geschnittenen Tomaten garnieren.
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vom
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