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Tomaten - Concassee

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten6
Olivenöl2 EL
Salz, Pfeffer etwas
Zucker etwas
Chilischote½
Basilikum1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Tomaten entkernen, Fruchtfleisch würfeln und mit Olivenöl kurz andünsten.

    2.Klein geschnittene Chilischote, geschnittenes Basilikum, Salz, Pfeffer und Zucker dazugeben und alles leicht verrühren.

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