Putenbrust in Bananencurry
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putengeschnezeltes | 500 g |
| Butterschmalz zum Anbraten | etwas |
| Banane frisch | 3 |
| Pfeffer,Salz, Curry | etwas |
| Weißwein | 250 ml |
| Sahne | 250 ml |
| Grüner Pfeffer zum nachwürzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett11,1 g
Zubereitung
1. Putengeschnetzeles in Butterschmalz anbraten.Die Banane in scheiben schneiden und mit anbraten mit Pfeffer,Salz und Curry würzen mit dem Weißwein ablöschen und die Sahne zufügen und noch mitkochen evtl mit Grünen Pfeffer nachwürzen.
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vom
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