Vitaminsalat mit Knäckebrot
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Vitaminsalat mit Knäckebrot 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mangos | 2 |
| rote Paprika | 2 |
| Eisbergsalat | 1 |
| Sojasprossen frisch | 250 Gramm |
| Mais | 1 Dose |
| Knäckebrot | 4 Scheiben |
| American Dressing | 1 Flasche |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (54)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (54)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mangos schälen und in Streifen schneiden, Paprika waschen, putzen und würfeln, den Eisbersalat in mundgerechte Stücke schneiden. Die kleingeschnittenen Zutaten mit den Sojasprossen und dem Mais vermengen. Das Knäckebrot in Stücke brechen. Den Salat mit dem Dressing beträufeln und mit den Knäckebrotstückchen anrichten.
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vom
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