Salat Alice
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grapefruit | 2 |
| Orangen | 2 |
| Apfel | 1 |
| Bummerlsalat (Eisbergsalat) | 1 mittelgroßer |
| grüner Paprika | ½ |
| roter Paprika | ½ |
| Tomaten | 2 |
| *Majonäse* | etwas |
| Dotter | 2 |
| Öl | ⅛ l |
| Zitronensaft | etwas |
| Essig | Spritzer |
| etwas Senf | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Sauerrahm | ⅛ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2598 (621)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett69 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Grapefruits und Orangen schälen und filetieren. Apfel mit der Schale blättrig schneiden.
2. Bummerlsalat in Streifen (2-3 cm breit) schneiden, Paprika in feine Streifen, Tomaten sechsteln.
3. Majonäse zubereite; mit Rahm verdünnen, bis Salatsauce dickflüssig ist. Alle Zutaten mit der Salatsauce abmischen.
4. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****2
vom
Kommentare zu „Salat Alice“