Beilage - süße Kartoffeln
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel ungeschält frisch | 1 kg |
| Butter | 50 g |
| Zucker | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)434 (103)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Die Kartoffeln (sehr kleine Kartoffeln) gut waschen, in Salzwasser mit Kümmel gar kochen, abgießen und pellen.
2. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln dazugeben, 3 - 4 Minuten unter schwenken rösten, salzen.
3. Zucker über die Kartoffeln geben und weitere 2 Minuten rösten.
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vom
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