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Beilage - süße Kartoffeln

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel ungeschält frisch1 kg
Butter50 g
Zucker3 EL
Salz etwas
Kümmel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die Kartoffeln (sehr kleine Kartoffeln) gut waschen, in Salzwasser mit Kümmel gar kochen, abgießen und pellen.

    2.Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln dazugeben, 3 - 4 Minuten unter schwenken rösten, salzen.

    3.Zucker über die Kartoffeln geben und weitere 2 Minuten rösten.

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    Rezept von Wurzelmaus
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