Leberreis

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dörrfleisch250 g
Leber½ Pfund
Zwiebeln, groß2
Reis500 g
Tomatenpaprika etwas
Salz, Chilipulver, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Leber zusammen mit dem Dörrfleisch und den Zwiebeln scharf anbraten. Nach Geschmack würzen.

    2. Parallel dazu den Reis kochen.

    3. Den Reis und die Tomatenpaprika zusammen mit dem Angebratenen für ca. 15 Minuten in einer Auflaufform im Ofen weiter garen.

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    Rezept von S****y
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