ROTKÄPPCHEN - Joghurt-Quarkcreme mit Himbeeren

Zubereitung

• 1.Joghurt, Quark u. Vanillinzucker cremig schlagen. Sahne steifschlagen und vorsichtig unter die Joghurt-Quarkmasse heben.

  2.Die Hälfte der Joghurt-Quarkmasse mit 6 EL Himbeerkonfitüre verrühren. Evtl mit Zucker oder Süßstoff abschmecken.

  3.Gefrorene TK - Himbeeren in 6 - 8 Gläsern oder in einem großen Auflaufform verteilen.

  4.(ROTE) Himbeerjoghurt-Quarkcreme auf Himbeeren verteilen.

  5.Weiße Joghurt-Quarkreme auf die rote Himbeerjoghurt-Quarkcreme geben.

  6.Mit brauner Rohrzucker bestreuen

  7.Zum Schluß mit etwas Himbeerkonfitüre als Klecks aufsetzen.

  8.Ist doch eine schöne Nachspeise, oder :-) ??? Dann 'nen guten Apetitt!!!

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  Rezept von p****3
  vom 22.02.2009

  
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