Name: Rotwein - Kaffee - Likör
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ergibt ca. 1,5 Liter Likör; 1 Liter Rotwein, z.B. Mazedonischen von Aldi oder Kadaka; 250 ml 54%igen Rum; 200 g weißen Kandis; 1 Vanillinzucker; 3 EL Kaffeebohnen, eigentlich 99 Stück, aber wer; möchte die schon zählen...

Rotwein - Kaffee - Likör

leicht

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Kaffeelikör

Zutaten für 10 Personen


ergibt ca. 1,5 Liter Likör	etwas
Rotwein, z.B. Mazedonischen von Aldi oder Kadaka	1 Liter
54%igen Rum	250 ml
weißen Kandis	200 g
Vanillinzucker	1
Kaffeebohnen, eigentlich 99 Stück, aber wer	3 EL
möchte die schon zählen...	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Alle Zutaten in einen großen Behälter füllen und 4 - 6 Wochen stehen lassen. Ab und zu umrühren. Nach 4 Wochen probieren, wenn er stark genug erscheint ist er fertig. Dann mithilfe eines Trichters zurück in die Rotweinflasche und eine weitere 500 ml-Flasche füllen.
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Rezept von elke42
vom 22.02.2009

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