* Kartoffeln* Ballon-Kartoffeln

Zubereitung

• 1.Kartoffeln waschen und halbieren

  2.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen,schnittfläche nach oben.

  3.Kartoffeln salzen

  4.Bei 220 Grad ca. 45 min backen, bis die Karfoffeln gold-braun sind.

  5.Tipp: Dazu Saure Sahne und geriebener Käse oder Quark. Sehr gut auch als Beilage zu Rindersteak mit Kräuterbutter.

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  Rezept von m****a
  vom 22.02.2009