Butterteig 1,2,3, ohne Ei
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 100 gr. |
| Butter | 200 gr. |
| Mehl | 300 gr. |
| Salz, Zitrone, Vanille, Orangenabrieb | etwas |
| Backpulver | 5 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2022 (483)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett27,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2022 (483)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett27,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Butter kalt mit dem Zucker und den Gewürzen gattarbeiten, und dann das Mehl & Backpulver unter kneten. Geht mit der Hand oder Maschine. Mit Kristallzucker wird der Butterteig rösch & knackig Mit Staubzucker wird der Teig zart.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****7
vom
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