Käsekuchen (Muttis Art)
1 Stdeinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Boden : | etwas |
| Mehl | 300 gr. |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Butter | 125 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Ei | 1 |
| Milch | 1 Esslöffel |
| abgeriebene Zitronenschale | etwas |
| Teig: | etwas |
| Butter | 125 gr. |
| Zucker | 150 gr. |
| Eier | 2 |
| Quark | 500 gr. |
| Stärkemehl | 20 gr. |
| Mehl | 30 gr. |
| Milch | ½ Liter |
| abgeriebene Zitronenschale | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (149)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Große Backform oder Blech . Für den Boden alles zusammen mischen und in die gefettete Backform geben. Füllung zubereiten und auf den Teigboden gleichmäßig verteilen. Bei 175° ca. 1 Stunde im unterem Drittel des Backofens backen. Die Füllung kann auch mit Äpfeln oder Mandarinen oder wie man es möchte ergänzt werden.
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vom
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