
Schichtsalat
45 Min
Zutaten für 6 Personen
| Eisbergsalat | 1 | 
| Gemüsezwiebel | 1 | 
| gefrorene Erbsen | 300 g | 
| Miracel Wip | 500 g | 
| Möhren | 4 | 
| Schinkenspeck | 2 Scheiben | 
| Gouda - Käse | 250 g | 
Zubereitung
- 1. Eine große schöne Schüssel nehmen und nacheinander hineinschichten: - 2. Eisbergsalat waschen und in kleine Stücke zerrupfen und in die Schale legen. - 3. Die Gemüsezwiebel in Würfel schneiden, und auf den Salat geben. - 4. Die gefrorenen Erbsen auf die Zwiebeln und Salat gleichmäßig schütten und etwas eindrücken. - 5. Das Miracel Wip auf die Erbsen gleichmäßig streichen. - 6. Die Möhren waschen und putzen, und dann mit einem Hobel über das Miracel Wip raspeln. - 7. Danach Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden, in eine Pfanne ohne zusätzliches Fett geben, anbraten lassen. Den Schinkenspeck abkühlen lassen. - 8. Nun noch den Käse in Würfel schneiden und mit dem abgekühlten Schinkenspeck oben als Decke über den Salat geben. Fertig....