Schichtsalat

von eule1997
Schichtsalat - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
1
Eisbergsalat
1
Gemüsezwiebel
300 g
gefrorene Erbsen
500 g
Miracel Wip
4
Möhren
2 Scheiben
Schinkenspeck
250 g
Gouda - Käse
1
Eine große schöne Schüssel nehmen und nacheinander hineinschichten:
2
Eisbergsalat waschen und in kleine Stücke zerrupfen und in die Schale legen.
3
Die Gemüsezwiebel in Würfel schneiden, und auf den Salat geben.
4
Die gefrorenen Erbsen auf die Zwiebeln und Salat gleichmäßig schütten und etwas eindrücken.
5
Das Miracel Wip auf die Erbsen gleichmäßig streichen.
6
Die Möhren waschen und putzen, und dann mit einem Hobel über das Miracel Wip raspeln.
7
Danach Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden, in eine Pfanne ohne zusätzliches Fett geben, anbraten lassen. Den Schinkenspeck abkühlen lassen.
8
Nun noch den Käse in Würfel schneiden und mit dem abgekühlten Schinkenspeck oben als Decke über den Salat geben. Fertig....