Schichtsalat

45 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eisbergsalat 1
Gemüsezwiebel 1
gefrorene Erbsen 300 g
Miracel Wip 500 g
Möhren 4
Schinkenspeck 2 Scheiben
Gouda - Käse 250 g

Zubereitung

1.Eine große schöne Schüssel nehmen und nacheinander hineinschichten:

2.Eisbergsalat waschen und in kleine Stücke zerrupfen und in die Schale legen.

3.Die Gemüsezwiebel in Würfel schneiden, und auf den Salat geben.

4.Die gefrorenen Erbsen auf die Zwiebeln und Salat gleichmäßig schütten und etwas eindrücken.

5.Das Miracel Wip auf die Erbsen gleichmäßig streichen.

6.Die Möhren waschen und putzen, und dann mit einem Hobel über das Miracel Wip raspeln.

7.Danach Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden, in eine Pfanne ohne zusätzliches Fett geben, anbraten lassen. Den Schinkenspeck abkühlen lassen.

8.Nun noch den Käse in Würfel schneiden und mit dem abgekühlten Schinkenspeck oben als Decke über den Salat geben. Fertig....

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