Rüherei mit Kürbiskernöl
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 5 Stück |
| Butter | 2 Teelöffel |
| Sahne | 3 Teelöffel |
| Kürbiskernöl | 3 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)702 (168)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett13,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Eier mit der Sahne verquillen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter in einer Pfanne zum schmelzen bringen und die Eiermasse hinzufügen. Eier zu einem Rüherei stocken lassen. Wenn die Eier fertig sind vom Herd nehmen und das Kürbiskernöl untermischen.
2. Dazu ißt man Schwarzbrot Sehr aussergewöhnlicher Geschmack, aber mega lecker. Gegessen in der Steiermark!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****s
vom
Kommentare zu „Rüherei mit Kürbiskernöl“