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Rüherei mit Kürbiskernöl

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier5 Stück
Butter2 Teelöffel
Sahne3 Teelöffel
Kürbiskernöl3 Esslöffel
Salz und Pfeffer etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Eier mit der Sahne verquillen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter in einer Pfanne zum schmelzen bringen und die Eiermasse hinzufügen. Eier zu einem Rüherei stocken lassen. Wenn die Eier fertig sind vom Herd nehmen und das Kürbiskernöl untermischen.

    2.Dazu ißt man Schwarzbrot Sehr aussergewöhnlicher Geschmack, aber mega lecker. Gegessen in der Steiermark!!!

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    Rezept von p****s
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