1. Home
  2. Rezept
  3. Grilltomaten mit Ziegenkäse gefüllt

Grilltomaten mit Ziegenkäse gefüllt

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten (à 140 g)8
Ziegenfrischkäse150 g
Olivenöl1 EL
Ei1
Mehl3 EL
Stiele Basilikum3 St
Salz, Pfeffer etwas
Semmelbrösel40 g
schwarze Oliven30 g
Rauke zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1. Tomaten großzügig aushöhlen. Dann auf der Unterseite eine dünne Scheibe abschneiden, damit die Tomaten nicht umfallen. In eine ofenfeste Form setzen. 2. Käse, 1 El Olivenöl, Ei und Mehl verrühren. Basilikumblättchen von den Stielen zupfen und hacken. Unter die Masse mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in die Tomaten füllen. 3. Im vorgeheizten Ofen bei 210 Grad auf der mittleren Schiene 15 Min. backen, dann den Backofengrill zuschalten und weitere 3 Min. übergrillen (Umluft nicht empfehlenswert). 4. Semmelbrösel in einer Schüssel mit 1 1/2 El Olivenöl mischen. Die Oliven entsteinen und hacken. Unter die Brösel mischen und nach 10 Min. auf die Tomaten streuen. Tomaten mit Rauke garnieren

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von m****a
    vom
    Profilbild von m****a

Auch lecker

Kommentare zu „Grilltomaten mit Ziegenkäse gefüllt“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich