Name: reis - hähnchen -gemüse - pfanne
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 beutel Reis parboiled; 3 Paprikaschoten rot, gelb, grün; 250 Gramm Champignons frisch; 1 kleine Zucchini frisch; 400 Gramm Hähnchenbrustfilet; 3 Päckchen Crème fraîche mit Kräutern; 1 Päckchen Crème fraîche; nach geschmack salz, pfeffer, curry, Paprika edelsüß, Knoblauch Pulver; öl; es können auch andere gemüse verwendet werden, nach geschmack und angebot

reis - hähnchen -gemüse - pfanne

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Reis parboiled	2 beutel
Paprikaschoten rot, gelb, grün	3
Champignons frisch	250 Gramm
Zucchini frisch	1 kleine
Hähnchenbrustfilet	400 Gramm
Crème fraîche mit Kräutern	3 Päckchen
Crème fraîche	1 Päckchen
salz, pfeffer, curry, Paprika edelsüß, Knoblauch Pulver	nach geschmack
öl	etwas
es können auch andere gemüse verwendet werden, nach geschmack und angebot	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.die hänchenbrustfielets in mundgerechte stücke schneiden und mit salz, pfeffer, curry und paprikapulver würzen und in etwas öl kurz einlegen. in der zwischenzeit den reis kochen, bis er bissfest ist und das gemüse klein schneiden, nach belieben
2.nun die durchgezogene hähnchenbrust anbraten und dann das kleingeschnittene gemüse dazugeben. wenn das gemüse bissfestist, nach geschmack auch gar, den gekochten reis dazugeben, durchrühren (goße pfanne nutzen)
3.nun das Crème fraîche und das Crème fraîche mit Kräutern zugeben und durchrühren, kurz ziehenlassen fertig und guten appetiet
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Rezept von b****o
vom 19.02.2009

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Kommentare zu „reis - hähnchen -gemüse - pfanne“

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