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Mascarpone-Apfelcreme

leicht
Mascarpone-Apfelcreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mascarpone250 g
Magerquark250 g
Apfelmus550 g
Zimt gemahlen½
Puderzucker30 g
Zitronensaft3 EL
Vanillezucker1 Pk.
Äpfel2
Löffelbiskuit50 g
Apfelscheiben als Garnitur etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mascarpone,Magerquark,250 g Apfelmus,zimt,Puderzucker,2 EL Zitronensaft u. Vanillezucker gut verrühren.Äpfel vierteln,entkernen und fein würfeln.Sofort mit 1 EL zitronensaft und dem restlichen Apfelmus mischen,Löffelbiskuit.

    2.Die Apfelmasse in Gläser oder eine Schüssel füllen,Kekse grob hacken und mit den Apfelwürfeln darüber Schichten,2-3 Stunden kalt stellen.evtl. mit Apfelscheiben servieren

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    Rezept von F****g
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