Kochkäse (fortgekocht)
20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kockkäse 40% Fett i.d.Tr | 400 g |
| Gelbei | 1 Stk. |
| gute Butter | 100 g |
| Natron | 1 Msp |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
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Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.In einem Simmertopt oder 2 ineinandergestellten Töpfen mit heißem Wasser den Kochkäse zum schmelzen bringen und dann das mit Salz gewürze Gelbei und die Butter unterziehen und zum erkalten in die Käseschälchen oder eine Schussel füllen.
2.Den Kochkäse dann auf frischem Butterbrot mit Zwibelchen besteut geniesen. Vorsicht, das Zeug hat mehr Kalorien als eine Schokotorte! ;-)
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