Ratatouille

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gelbe Paprika1 Stk.
rote Paprika1 Stk.
Zucchini frisch2 Stk.
Tomaten Konserve2 Stk.
Kräutermischung frisch1 Bund
Knoblauch1 Stk.
grüne Paprika1 Stk.
Zwiebeln rot2 Stk.
Gemüsebrühe¼ Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Zwiebeln, Paprika, Knolauch, Zucchini in kleine Stücke schneiden und dann in Oel anbraten. Dann die Tomaten und die Brühe beigeben dann ca 10 min. köcheln lassen dann noch die Kräuter beigeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fetig Guten Hunger

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    Rezept von sirhorst
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