Name: Erdbeer Tiramisu a la Treas
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Erdbeeren; 4 Eigelb; 4 Esslöffel Zucker; 500 Gramm Mascarpone; 4 Eiweiß; 200 Gramm Löffelbiskuit aus Biskuitmasse

Erdbeer Tiramisu a la Treas

31 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Erdbeeren	500 Gramm
Eigelb	4
Zucker	4 Esslöffel
Mascarpone	500 Gramm
Eiweiß	4
Löffelbiskuit aus Biskuitmasse	200 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

1.Die Erdbeeren schneiden und zuckern, dann das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb und Zucker verrühren, dann die Mascarpone dazu geben. Eiweiß vorsichtig unter die Creme heben. Das Löffelbiskuit, die Erdbeeren und die Creme schichten, dann mindestens eine Stunde kalt stellen.
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Rezept von K****y
vom 16.02.2009

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