Gnocchi mit Cocktailtomaten in Salbeibutter

Zubereitung

• 1. Gnocchi nach Packungsanweisung kochen.

  2. Cocktailtomaten halbieren und mit zunächst nur etwas Butter in der Pfanne kurz anbraten. Die Salbeiblätter und die restliche Butter dazugeben und nur ganz leicht köcheln lassen.

  3. Gnocchis dazu geben und kurz durchschwenken. Auf eine große Platte geben und geriebenen Käse darüber geben. Servieren. Auch als Beilage zu Fleisch sehr gut geeignet.

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  Rezept von s****9
  vom 16.02.2009