Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Reis | 250 gr |
junge Möhren | 220 gr |
Paprika, rot | 2 |
Thüringer Küchensenf | 2 Teelöffel |
Zwiebel, rot | 1 |
Salz, Cayennepfeffer, Chilipulver, Ingwer | etwas |
Sahne | 375 ml |
Balsamico Cremoso | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)305 (73)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)305 (73)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett3,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Reis nach Anleitung kochen.
2.Die Zwiebel in dünne Scheiben, den Paprika in kleine Würfel schneiden. Die jungen Möhren in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend in einer Pfanne anbraten.
3.Nun die Sahne hinzufügen und aufkochen. Danach mit den Gewürzen und dem Senf abschmecken.
4.Zuletzt den Reis auf einem Teller anrichten, die Soße darüber geben und mit Balsamico Cremoso verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****y
vom
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