Quark Mutzen

Zubereitung

• 1. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem dickflüssigen Teig rühren

  2. Fritöse oder Topf mit Fett auf ca. 160° erhitzen

  3. mit 2 Teelöffeln den Teig Portionsweise in das heiße Fett geben Goldbraun Fritieren und mit einem Schaumlöffel auf Küchenpapier legen

  4. Je nach geschmack die Mutzen in warmen zustand in Zucker oder Puderzucker wälzen

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  Rezept von M****a
  vom 15.02.2009