3 Generationen Käsekuchen

Zubereitung

• 1. Für die Streusel Mehl, Zucker und Eigelb mischen. Butter schmelzen und dazu geben. Alles vermengen. 1/2 der Masse in eine gut gefettete Sringform geben und auf den Boden andrücken ( als Boden)

  2. Für die Masse Quark, Zucker, V-Zucker, Puddingpulver und zerlassene Butter verühren. 6 Eigelbe dazu geben und nochmls rühren. Die Eiwieiß von 7 Eier steif schlagen in unter die Masse heben. In die Springform füllen.

  3. Restliche Streusel auf die Masse krümmeln. In vorgeheizten Ofen bei 175° C ca 90 Min. backen. Im Ofen auskühlen lassen.

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  Rezept von R****y
  vom 15.02.2009