Großmutters Käsekuchen

Rezept: Großmutters Käsekuchen
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
250 g
Mehl
125 g
Butter
80 g
Zucker
1
Ei
für die Füllung::
1 kg
Magerquark
300 g
Zucker
8
Eier
2 EL
Mehl
2 EL
Mondamin
0,25 Ltr.
Sahne
Zitronenschale gerieben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
979 (234)
Eiweiß
9,2 g
Kohlenhydrate
34,8 g
Fett
6,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Großmutters Käsekuchen

1
Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei einen Mürbteig herstellen. 1 Stunde kalt stellen.
2
Für die Füllung die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Quark, Mehl, Mondamin und Sahne unterziehen. Masse auf den vorbereiteten Boden in der Form geben.
3
Im vorgeheizten Ofen ca. 80 Minuten bei 180° backen. Nach Wunsch können auf die Quarkmasse noch Aprikosen aufgelegt werden.

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Großmutters Käsekuchen

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