Kräuternockerl - Suppeneinlage
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Topfen | ¼ kg |
| Ei | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Knoblauch gepresst | etwas |
| Kräuter | etwas |
| Grieß | 2 EL |
| glattes Mehl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (74)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Für die Nockerlmasse alle Zutaten vermischen. Dann ca. 10-20 min rasten lassen.
2. Die Nockerl in wallendes Salzwasser einlegen und ca. 20 min darin ziehen lassen.
3. Abseihen, in heiße Bouillon einlegen, mit etwas Schnittlauch garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****i
vom
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