Nudelsalat

20 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eiernudeln 300 Gramm
Fleischwurst Pariser 200 Gramm
Gurke süß-sauer milchsauer 6 Stück
blaue Zwiebel 1 Stück
Naturjoghurt 2 Becher
Paprikaschoten rot 1 Stück
Essig 1 Schuss
Mayonnaise 2 Esslöffel

Zubereitung

Nudeln (am besten Spiral nudeln) kochen. Nudeln abkühlen lassen, Naturjoghurt unterrühren. Die restlichen klein geschnittenen Zutaten beimengen. Mit Mayonnaise, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. ll

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