Hühnchen in Porree-Weißweinsoße
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hühnchenbrust | 300 g |
| Stange Porree klein in Ringe geschnitten | 1 |
| Weißwein | 150 ml |
| Speisestärke | 2 TL |
| Milch | 300 ml |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)651 (155)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett11,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Hühnchen in mundgerechte Sückchen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Scharf anbraten.
2. Porree hinzugeben, kurz mit anbraten. Mit Weißwein ablöschen.
3. Mit Milch aufgießen, würzen und mit Speisestärke binden. 5-10 Minuten köcheln lassen.
4. Dazu Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****4
vom
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