Name: Bandnudeln mit herzhafter Pilzsoße
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Bandnudeln; 500 g Pilze frisch; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 2 Knoblauchzehen gehackt; 200 g Bratwurstbrät; 2 EL Butter; 150 ml Sahne; Salz, Pfeffer, Zitrone; Parmesan gerieben

Bandnudeln mit herzhafter Pilzsoße

25 Minleicht

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Bandnudeln mit herzhafter Pilzsoße - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Bandnudeln	500 g
Pilze frisch	500 g
Frühlingszwiebeln	1 Bund
Knoblauchzehen gehackt	2
Bratwurstbrät	200 g
Butter	2 EL
Sahne	150 ml
Salz, Pfeffer, Zitrone	etwas
Parmesan gerieben	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
2.Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, den Knoblauch leicht andünsten, klein geschnittene Pilze bräunen und Wurstbrät mitbraten. Zuletzt die kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln dazugeben und kurz andünsten. Sahne angießen und mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken.
3.Die gekochten Nudeln dazugeben und alles gut vermischen. Parmesan darüberstreuen und servieren.
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Rezept von anke79
vom 14.02.2009

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Kommentare zu „Bandnudeln mit herzhafter Pilzsoße“

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