Mexikanische Suppe
20 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| gemischtes Hackfleisch | 750 g |
| Olivenöl | 2 El |
| gewürfelte Zwiebeln | 3 |
| große Dose Tomaten mit Saft | 1 |
| Dose Champiguons mit Saft | 1 |
| Brühe | 400 ml |
| Dose Mais | 1 |
| rote Paprikaschote | 1 |
| gelbe Paprikaschote | 1 |
| grüne Paprikaschote | 1 |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chiliflocken, Brühwürfel | etwas |
| rote Bohnen | 1 kleine Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett10,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Hackfleisch im Olivenöl anbräunen.Zwiebeln und Paprika zugeben und anbraten. Tomaten,Pilze und Brühe zufügen , das Ganze mit den Gewürzen abschmecken und 10 Minuten kochen lassen.Die roten Bohnen und den Mais in die Suppe geben. Das Gericht weitere 10 Minuten kochen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****7
vom
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