Macceroni mit Hackfleisch-Käsesoße a la Angi

Zubereitung

• 1. Nudeln nach Packungsangabe kochen und abgießen. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfelchen schneiden. Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne ohne Fett krümmelig braten, Zwiebeln und Knoblauch mitschmoren, bis alles eine schöne leicht bräunliche Farbe hat. Dann den Käse zufügen und schmelzen lassen, Wasser zufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit den Gewürzen und Kräutern pikant abschmecken, aufkochen lassen und fertig!!

  2. TIP !!! Wer es gern etwas schärfer hätte kann je nach Geschmack noch Chili mit reingeben. Quelle: meine Schwester

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  Rezept von O****6
  vom 13.02.2009