Party: Bobbeles Party-Käse-Füße

Zubereitung

• 1.1 Rolle Blätterteig aufrollen. Mit einem Ausstecher (Fuß oder anderen) Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier, das mit Wasser benetzt ist, legen.

  2.Das Eigelb und etwas Milch verquirlen und mit einem Backpinsel jeden Fuß bestreichen.

  3.Geriebenen Käse darüberstreuen, dann Sesam- und Leinsamenkörner ebenfalls darüberstreuen. Wer mag kann auch noch Kümmel darüberstreuen, aber nicht zu viel, 3-4 Körnchen reichen.

  4.Im Heißluftbackofen bei 160 ° C ca. 20-25 Min. backen. In die Backröhre eine Tasse kaltes Wasser stellen. So lange backen bis sie goldgelb sind.

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  Rezept von bobbele
  vom 13.02.2009