Eis mit Karamell-Bananen
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eis mit Karamell-Bananen 
Weitere Rezepte
Karamellisierte Bananen an Obstsalat
Bananen-Karamell-Pancakes- French Toast mit Banane
Gegrillte Banane und Ananas mit Karamell (Jan Leyk)
Kwadu ne nkate- Karamelisierte Bananen mit Honig-Mascapone
- Honig-Kokos-Bananen
- bananas foster
- Bananen im Honig-Kokos-Mantel
- Kahlua-Bananen
Bananen mit Zimt- Karamellisierte Bananen mit Eis und Pekannüssen
Kirsch - Bananen - Salat- Banane-Ingwer
- Flambierte Bananen mit Aprikosen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bananen | 4 Stück |
| Orangensaft | 80 ml |
| Saft von einer Zitrone | 1 Stück |
| brauner Rum | 2 EL |
| Honig | 2 EL |
| Butter | 2 EL |
| Vanilleeis | 4 Kugeln |
| Pecanüsse | 2 EL |
| Minzblätter | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)174 (42)
Eiweiß-
Kohlenhydrate10,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)174 (42)
Eiweiß-
Kohlenhydrate10,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Bananen schälen, schräg in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zucker in einer Pfanne goldgelb schmelzen lassen. Karamell mit Orangen- und Zitronensaft ablöschen, Rum und Honig zugeben. Sauce 5 Minuten mittlerer Hitze köcheln lassen.
2.Butter mit einem Schneebesen unterrühren, Bananenstücke in die Sauce geben und kurz erhitzen. Karamell-Bananen auf 4 Teller geben und nach belieben mit Pecanüssen bestreuen. Zum Schluß Vanilleeis dazu u. mit Minzblättern garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****e
vom
Kommentare zu „Eis mit Karamell-Bananen“