Spaghetti Ferrari
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Scampi,geschält | 12 |
| Kirschtomaten | 300 g |
| Knoblauch frisch | 3 Zehen |
| Chilischoten,grün | 2 |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Petersilie | ½ Bund |
| Basilikum,oder Rucola für die beiden Gewürze | ½ Bund |
| Spaghetti,Olivenöl,Salz,Pfeffer,Zitrosaft | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)567 (135)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett5,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebeln würfeln,Chilisfein hacken.Knoblauch fein hacken. Etwas Öl erhitzen,Scampi ca 2min von jeder Seite braten.Beim wenden Zwiebel,Chili und Knobi zugeben.Scampi aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
2. Die Tomaten halbieren und zu dem Zwiebel-Chili-Knobimisch geben.ca.5Minuten schmoren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Basilikum und Petersilie untermischen(Oder Rucola anstelle dessen)
3. Ja und wenn die NUdeln dann gar sind wird angerichtet.Ach vorher bitte die Scampis in die Sauce geben,grins.Guten Hunger wünscht euch Mary
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****2
vom
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