Quark-Nocken
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Quark | 500 g |
| Ei | 1 Stück |
| Weichweizengrieß | 4 EL |
| Mehl | 2 EL |
| Butter, Zucker, Apfelmus | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark, Eier, Grieß und Mehl verrühren, zu Nocken formen, in Salzwasser garen. Die Nocken anschließend in der Pfanne anbraten. Flüssige Butter darüber geben. Mit Zucker und Apfelmus servieren.
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vom
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