Müslikuchen

Zubereitung

• 1. Das Müsli mit 3 EL Zucker, dem Müsli u. der Butter in eine Schüssel geben. Alles mit den Händen vermengen, das Ei zugeben u. schnell unterarbeiten. Den Obstsalat in einer Auflaufform verteilen. Die Müslistreusel darüber verteilen. Abwechselns schichtweise so fortführen, bis die Form gefüllt ist.

  2. Zum Schluss noch einige Obsstücke über die Streusel geben. Im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad etwa 20 Min. backen. Mit Puderzucker bestreut servieren.

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  Rezept von t****n
  vom 11.02.2009