Marinierte Sülzfleischwurst

Zubereitung

• 1. Die Sülzwurst (am besten gleich in Scheiben beim Fleischer) wenn sie im Stück ist in mundgerechte Stücke schneiden. Aus Salz, Pfeffer, Essig u. Öl ein Dressing anrühren u. die Wurst darin 15-20 Min. marinieren.

  2. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden u. vorsichtig zur Wurst geben u. untermischen. Am besten schmecken krosse Bratkartoffeln dazu oder ein leckeres Butterbrot.

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  Rezept von b****k
  vom 11.02.2009