Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gelbe u. grüne Zucchinis | 500 g |
Fetakäse | 200 g |
Frischkäse | 150 g |
Paniermehl | 1 El |
grüne und schwarze Oliven, entsteint, fein gewürfelt | 50 g |
Knoblauchzehe | 1 gehackte |
Salz, Pfeffer | etwas |
Zitronensaft, 1 Prise Zucker, Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)564 (135)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett11,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)564 (135)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett11,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zucchinis längs in feine Scheiben hobeln. Feta- und Frischkäse pürieren, Paniermehl unterrühren, Olivenwürfel zugeben, die Creme würzen.
2.Zucchinischeiben mit der Creme bestreichen, aufrollen, mit Holzstäbchen fixieren und mit Öl bestreichen. Für 10 Min. im Backofen oder auf dem Grill grillen.
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vom
Kommentare zu „Party - Gefüllte Zucchiniröllchen“