Überbackener Schinken-chicoree
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Überbackener Schinken-chicoree 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Vollkornreis | 50 g |
| Chicoree frisch | 2 Stück |
| Schinken gekocht mager | 2 Scheibe |
| Saure Sahne | 25 g |
| Parmesan gerieben | 15 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1447 (346)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett15,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1447 (346)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett15,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Reis garen .Chicoreekolben in wenig Gemüsebrühe zugedeckt ca . 8 Min. dünsten herausheben abtropfen lassen .Kolben halbieren , mit je 1/2 Scheibe Schinken umwickeln , in eine Auflaufform legen . 4 EL Kochwasser und saure Sahne verrühren , über das Gemüse gießen ,Parmesan darüber . Im 175 Grad heißen Backofen ca. 10 Min. überbacken. Reis dazu .GUTEN APETTIT.
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vom
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