Überbackener Schinken-chicoree

Name: Überbackener Schinken chicoree - schnell & einfach - von hipopotam
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 g Vollkornreis; 2 Stück Chicoree frisch; 2 Scheibe Schinken gekocht mager; 25 g Saure Sahne; 15 g Parmesan gerieben

30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Vollkornreis	50 g
Chicoree frisch	2 Stück
Schinken gekocht mager	2 Scheibe
Saure Sahne	25 g
Parmesan gerieben	15 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Reis garen .Chicoreekolben in wenig Gemüsebrühe zugedeckt ca . 8 Min. dünsten herausheben abtropfen lassen .Kolben halbieren , mit je 1/2 Scheibe Schinken umwickeln , in eine Auflaufform legen . 4 EL Kochwasser und saure Sahne verrühren , über das Gemüse gießen ,Parmesan darüber . Im 175 Grad heißen Backofen ca. 10 Min. überbacken. Reis dazu .GUTEN APETTIT.
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Rezept von hipopotam
vom 10.02.2009

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