Name: EIERLIKOER-TORTE
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 gr Butter; 100 gr Staubzucker; 5 Dotter; l Eierlikoer, Rum; 1 Pk Backpulver; 200 gr Mandeln oder Nuesse; 100 gr Schokolade; 2 Schlagobers; 2 Pk Sahnesteif; 1 Pk Vanillezucker

EIERLIKOER-TORTE

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter	80 gr
Staubzucker	100 gr
Dotter	5
Eierlikoer, Rum	0,06 l
Backpulver	1 Pk
Mandeln oder Nuesse	200 gr
Schokolade	100 gr
Schlagobers	2
Sahnesteif	2 Pk
Vanillezucker	1 Pk

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die zimmerwarme Butter schaumig ruehren, dann Staubzucker, Vanillezucker und nach und nach die Dotter dazugeben und sehr schaumig ruehren. Mandeln oder Nuesse mit geriebener Schokolade und Backpulver vermischen und ebenfalls einruehren. Danach noch Eierlikoer und Rum beimengen. Die schaumig geruehrte Masse in eine gefettete und gestaubte Tortenform fuellen und bei ca. 180° C im heissen Backrohr backen. Die ausgekuehlte Torte mit steif geschlagenem Obers bestreichen und einen Rand aufspritzen, Eierlikoer daraufleeren.
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Rezept von A****3
vom 09.02.2009

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