Name: Erdbeer-Tiramisu
Total time: 3 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stk. Eigelb; 80 g Zucker; 500 g Mascarpone; 1 Stk. Zitronensaft frisch gepresst; 500 g Erdbeeren frisch; 250 g Löffelbiskuit aus Biskuitmasse; 150 g Orangensaft; 3 cl Orangenlikör; Schokoraspeln

Erdbeer-Tiramisu

3 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Erdbeer-Tiramisu
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 8 Personen


Eigelb	3 Stk.
Zucker	80 g
Mascarpone	500 g
Zitronensaft frisch gepresst	1 Stk.
Erdbeeren frisch	500 g
Löffelbiskuit aus Biskuitmasse	250 g
Orangensaft	150 g
Orangenlikör	3 cl
Schokoraspeln	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Min

1.Eigelb schaumig rühren, nach und nach Zucker zugeben, bis er sich aufgelöst hat. Zitronensaft und pürrierte Erdbeeren unter die Mascarpone geben. Eigelbmasse unter die Mascarpone geben.
2.Orangensaft und Likör miteinander vermischen. Die Hälfte der Biskuits im Orangensaft-Likör tränken, herrausnehmen und abtropfen lassen. Den Boden einer Form damit auslegen. Die Hälfte der Creme daraufgeben, glattstreichen. Mit der 2. Schicht genauso verfahren.
3.Das Dessert min. 3Std. kalt stellen. Vor dem Servieren mit Schokoraspeln bestreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von b****e
vom 08.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Erdbeer-Tiramisu“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich