Pfiffiges Süppchen für kleine und große Hexen

Zubereitung

• 1. Meine Enkelin ist fünf, und so hat bei uns die kleine Hexe Bibi Blocksberg Einzug gehalten. So ist unser Staubsauger El Flitzo und natürlich haben wir die Besen Baldrian und Kartoffelbrei. Da sich das Hexen Gen ja nur in der weiblichen Linie vererbt, gibt es bei uns große und kleine Hexen. Heute hat die kleine Hexe Hexverbot und deshalb muss dieses Süppchen selbst gekocht werden.

  2. Zuerst müssen die Zwiebeln geschält und klein gewürfelt werden. Die Konoblauchzehen werden klein gehexelt. In etwas Öl anbraten. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Zu den Zwiebeln dazugeben. Nach zirka 5 Minuten auf mittlerer Hitze mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die passierten Tomaten dazugeben und wiederum 10 Minuten einkochen lassen.

  3. Nun kommen die Kidneybohnen zum Einsatz. Bevor nun die Hexengewürze dazukommen, eine kleine Menge abschöpfen und in einem weiteren Topf köcheln lassen. Kleine Hexen mögen eben nicht so gerne scharfe Gewürze. Die Hexengewürze kommen also nur in den größeren Topf. Wem das ganze nicht schrf genug ist, nimmt noch etwas Harissa dazu.

  4. Die Bratwurst aus ihrem Darm befreien und in kleine Klößchen formen. Bevor sie nun in die Suppe gegeben werden, nehme ich noch einen zweiten Topf für meine vegetarische Hexe und fülle eine entsprechende Portion ab. Für die Allesesser kommt nun die Bratwurst in die Suppe. Die Suppe auf dem Teller anrichten und in die Mitte einen Klecks Joghurt.

  5. Carla Kolumna, die rasende Reporterin kam heute mittag auf ihrem roller angeflitzt. Sie hat das Süppchen probiert und rief: phantastisch das muss ich veröffentlichen. und hier ist das Rezept.

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  Rezept von O****e
  vom 08.02.2009

  
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