Frittierte Bananankrapfen
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| vollreife Bananen | 2 |
| Mehl | 250 Gramm |
| Backpulver | 1 EL |
| Brauner Zucker | 2 EL |
| Salz,1Tl.Zimt | etwas |
| öl zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1661 (397)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett40,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Bananen schälen in einer Schüssel zerdrücken,mit Mehl Backpulver,Zucker,Salz und Zimt und ca.100ml Wasserbzu einem glatten Teig verrühren.Eine tiefe Pfanne ca 3cm hoch mit Öl füllen und erhitzen.Mit einem Teelöffel Bällchen vom Teig abstechen in dem Öl ca.5 Min knusprig ausbacken.Beim Asiaten werden diese mit Honig gereicht
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vom
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