Baguette Catterlan

Zubereitung

• 1.Die baguettes längs durchschneiden und mit der Aoli bestreichen , die Tomaten viertlen , entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, das Basilikum kleinschneiden, schon mal den Backofen schon mal auf 170 Grad vorheizen , Tomaten und Basilikum in einer Schüssel vermengen das Oel hinzufügen und mit Salz und Peffer Abschmecken, die Masse gleichmäßig auf den Baguettes verteilen und mit Parmesan bestreuhen und dann für 6-8 min. in den Ofen den Käse soll nur leicht zerlaufen, rausnehmen und auf jedes baguett mit 3 Scheiben belegen. Fertig. da muß ich immer an Uhrlaub denken

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von k****e
  vom 07.02.2009