Name: Bananenkuchen
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Biskuitboden; 100 g Butter; 100 g Margarine; 125 g Puderzucker; 1 Stk. Eigelb; 2 EL Rum; 1 Päckchen Vanillepudding mit 1/4 l Milch; 150 g Blockschokolade; 6 EL Milch; 5 Stk. Bananen

Bananenkuchen

leicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Biskuitboden	1 Stk.
Butter	100 g
Margarine	100 g
Puderzucker	125 g
Eigelb	1 Stk.
Rum	2 EL
Vanillepudding mit 1/4 l Milch	1 Päckchen
Blockschokolade	150 g
Milch	6 EL
Bananen	5 Stk.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Den Pudding nach Anweisung kochen, mit dem Schneebesen gut durchschlagen, mit Folie abdecken und erkalten lassen.
2.Butter und Margarine schaumig rühren. Eigelb, Puderzucker (gesiebt) und Rum dazugeben. Mindestens 5 Minuten weiterrühren. Den abgekühlten Pudding eßlöffelweise unter die Buttercreme rühren.
3.1/4 der Creme auf den Biskuitboden geben. Die Bananen halbieren und dicht nebeneinanderbauf die Creme legen. Den Rest der Buttercreme über die Bananen streichen. Den Kuchen mindestens 2 Stunden kaltstellen.
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Rezept von Pimpel
vom 07.02.2009

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