Apfelpizza

Name: Apfelpizza - einfach - 171 kcal/100g
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Quark; 300 gr. Mehl; 6 EL Milch; 6 EL Öl; ½ TL Salz; 1 Pk. Backpulver; ½ Tube Tomatenmark; 500 gr. Rinderhack; 3 Stk. Zwiebeln; 5 Stk. Äpfel; 250 gr. Käse; Salz; Pfeffer; Gewürzmischung italienisch

einfach

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Zutaten für 5 Personen


Quark	150 gr.
Mehl	300 gr.
Milch	6 EL
Öl	6 EL
Salz	½ TL
Backpulver	1 Pk.
Tomatenmark	½ Tube
Rinderhack	500 gr.
Zwiebeln	3 Stk.
Äpfel	5 Stk.
Käse	250 gr.
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Gewürzmischung italienisch	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Aus Quark, Mehl, Milch, Öl, Salz und Backpulver einen Quark - Ölteig herstellen und auf ein gefettetes Backblech ausrollen. Mit Tomatenmark bestreichen. Rinderhack in einer Pfanne anbraten und die gewürfelten Zwiebeln dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen und auf dem Pizzaboden verteilen. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden und über die Hackmasse geben. Mit Käseraspel bestreuen und bei 200°C ca. 30 - 35 Minuten backen.
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Rezept von f****n
vom 07.02.2009

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