Hamburger mit Blauschimmel Kaese

Name: Hamburger mit Blauschimmel Kaese - einfach - 145 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Pfund Hackfleisch gemischt oder nur vom Rind; 2 Essloeffel Butter; ½ Pfund Pilze, egal welche; ½ Teelöffel Kreuzkümmel; ½ Teelöffel Paprika edelsüß; ½ Teeloeffel Salz; ¼ Teelöffel Chilipulver; ¼ Teelöffel Pfeffer; 1 Brise Chilli (Cayennepfeffer); 60 Gramm Blauschimmel Kaese; 4 Stk Hamburger Broetchen oder andere Broetchen; 1 Flasche Barbecue-Grillsoße

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt oder nur vom Rind	2 Pfund
Butter	2 Essloeffel
Pilze, egal welche	½ Pfund
Kreuzkümmel	½ Teelöffel
Paprika edelsüß	½ Teelöffel
Salz	½ Teeloeffel
Chilipulver	¼ Teelöffel
Pfeffer	¼ Teelöffel
Chilli (Cayennepfeffer)	1 Brise
Blauschimmel Kaese	60 Gramm
Hamburger Broetchen oder andere Broetchen	4 Stk
Barbecue-Grillsoße	1 Flasche

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Das Fleisch mit allen Gewuerzen gut vermengen and 8 duenne Hamburger daraus machen. Den Kaese zwischen jeweils 2 Hamburgern geben und gut verschliessen. Bei mittlerer Hitze for ca. 3 Minuten auf jeder Seite grillen und dann mit der BBQ Sosse einschmieren, es muss nicht die ganze Flasche verwendet werden, das ist wieder mal Geschmackssache. Nochmal 10-12 Minuten grillen und ab und zu wenden. In der Zwischenzeit die Pilze in Butter fuer ca. 3 Minuten braten und abtropfen lassen. Die Hamburger auf die Broetchen verteilen, die Pilze obendrauf und fertig. Ich serviere da immer noch Tomatenscheiben, Salatblaetter und Zwiebel Ringe dazu.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von k****t
vom 06.02.2009

Hamburger mit Blauschimmel Kaese

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen

Zubereitung

Auch lecker

Kommentare zu „Hamburger mit Blauschimmel Kaese“

Kochbar empfiehlt