Name: Pfifferling-Tatar-Sauce
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g. Tatar; 1 Glas Pfifferlinge, ausgesucht klein; 1 200ml. Rama-fina; 4 Stück Knoblauchzehen gepresst; 1 kleine Zwiebel; 4 Stück Scheibletten; 2 Eßl. Wein; 1 Teel. Sonnenblumenkerne; 50 ml. Milch; Sojasauce, Hackfleischgewürz, Paprikacreme, Schnittlauch; Öl

Pfifferling-Tatar-Sauce

15 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Schweinefilet - Pfanne mit Paprika
Vegetarisch : Grüner Spargel aus der Pfanne mit Butter
Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln
Maultaschen-Pfanne mit Pfifferlingen
Schweinefilet-Pfanne
Spätzlepfanne
Champignon-Filetpfanne
Pilzsoße mit Bandnudeln
Pfifferling Pfanne
Pfifferlinge in Sahnesauce mit Bandnudeln
30 Minuten-Rezepte : Schupfnudel-Pfanne mit Hähnchenbrust und Salat
Schupfnudeln mit Petersilien-Carbonara
boto's Filettopf mit Schweine-, Rinder- und Putenfilet in Wein-Sahne-Sauce
Schweinemedallions mit Pfifferlingen in Kräutersauce
Szetschuan- Fleischpfanne

Zutaten für 2 Personen


Tatar	200 g.
Pfifferlinge, ausgesucht klein	1 Glas
Rama-fina	1 200ml.
Knoblauchzehen gepresst	4 Stück
Zwiebel	1 kleine
Scheibletten	4 Stück
Wein	2 Eßl.
Sonnenblumenkerne	1 Teel.
Milch	50 ml.
Sojasauce, Hackfleischgewürz, Paprikacreme, Schnittlauch	etwas
Öl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Zwiebel würfeln, in der Pfanne mit Tatar und Hackfleischgewürz anbraten, Knoblauch, Rama-fina, Milch und Wein zugeben, Scheibletten und Kerne in die Pfanne geben, mit Paprikacreme abschmecken und mit Schnittlauch garnieren.
2.Bandnudeln und Feldsalat reiche ich dazu.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Angi54
vom 05.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Pfifferling-Tatar-Sauce“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich